魁北克市（北美洲唯一一座拥有城墙的城市）

　　城市简介

    魁北克市，是加拿大魁北克省的省府所在地，位于圣劳伦斯河北岸，分成上城和下城两部分，魁北克省在加拿大10省中面积最大，南部边界和美国相接，西部达到渥太华河和安大略省，北以James湾、Hudson湾、和Ungava湾三大海湾为界，东面是拉伯拉多和圣罗伦斯湾，面积154万多平方千米。著名的圣罗伦斯河主要流过魁北克省的南部。该省84%的土地处于寒冷的北方，恶劣的环境非常不适于人类聚居，而南部阿巴拉契亚山地的崇山峻岭也限制着人类的发展。魁北克只有12%的土地，即圣劳伦斯低地的范围内有人定居。但也就是这少少的12%，使魁北克在全国占据极为重要的地位，魁北克的工业以劳动密集型和建立在天然原料基础上的部门为主。纸浆、造纸工业最为突出，食品、纺织、练铝、飞机、运输机械等亦毫不逊色，蒙特利尔、魁北克、三河城、舍布鲁克、贝科莫等构成了全国最重要的制造业中心之一。

　　由于历史的原因，魁北克在文化上显示着自己的重大特色——法国文化统治地位，这里80%的人口为法国后裔，法语为省官方语言。

　　科研教育

　　魁北克地区共有24所高等教育机构，在校生6.35万人。魁北克市有27个博物馆。魁北克市有许多视觉艺术方面的艺术家，从事绘画、雕塑、铜版画、摄影、动画和演出活动。此外，多学科艺术和媒体艺术也在蓬勃发展。魁北克市有一个高水平的交响乐团、培训中心、剧场、音乐学院、工艺学校和一个庞大的公共图书馆网络。魁北克有魁北克冬季狂欢节、魁北克夏令艺术节、新法兰西节、文化艺术节等节日。魁北克非常重视研究和开发，每年政府和企业界投入的2亿加元中的90%用于产品实用研究。主要的研究基地有拉瓦尔大学、魁北克工业研究中心、国家光学研究所和研究成果认证局。还有许多从事纯科学、工科以及医学方面的研究人员。

　　景点介绍

　　每年一进入十月，魁北克的山川大地层林尽染，赤红、紫红、粉红、橙红，放眼望去满目皆赤。在这漫山遍野的红色中，遍布魁北克的果园挂满枝头的苹果，红彤彤地为秋色抹上了浓重的一笔。加拿大的感恩节在十月中旬，而这段时间正是魁北克秋色正浓的时节。与其坐在家中吃火鸡大餐，不如走入大自然，让自己融化在红色之中。秋季的户外活动丰富，野外赏枫顺便采摘苹果是一项最适合的户外活动。魁北克南部是有名的苹果产地。在加拿大第二大城市蒙特利尔市四周的乡村郊野遍布大大小小的果园，盛产十几个品种的苹果。

　　奥尔良岛（lle d' Orleans）

　　渡过蒙特伦西瀑布右手边的铁桥便是奥尔良岛。全岛长34公里、宽9公里，人口约有5,000人。绿意盎然的岛上点缀着农舍人家、白色教堂等，一眼望去景色十分怡人。1636外来移民到此地後，岛上就一直保有浓厚的诺曼地风味。全岛以农业为中心，特别是苹果与草莓的栽培，在盛产季节，有许多苹果园及草莓园可供游客亲自摘取。畜牧业也很发达，因此盛产起司，是当地的一大特产。岛上还有许多枫糖厂及酒厂，所有的景点资料都可在过桥后的旅游服务中心找到。

　　魁北克圣母大教堂（Notre-Dame-de-Quebec Basilica-Cathedral）

　　走完璀索街来到比亚德街（De Buade），往左走约50公尺就可看到一座华丽的巴洛克式大教堂－魁北克圣母大教堂。这座魁北克最大的教堂，具有350年的历史，是北美（墨西哥以北）最古老的教堂，教堂本身建筑曾遭受过好几次的火灾及地震，而现在所看到的教堂乃于1925年重新整建过。巴洛克式的建筑，左右两个形状不同的尖塔是其最大的特色。教堂北边则有魁北克神学院（Seminaire de Quebec），以及旧拉发尔（Laval）大学。

　　蒙特伦西瀑布（Montmonency Fall）

　　位于魁北克市北方约1公里，这是蒙特伦西河从83公尺高的山壁垂直落下所形成，其高度是尼加拉瀑布的1.5倍，声势浩大，非常壮观。到了冬天的时候，瀑布只剩下细细的一条，其余的部分都结冰，形成一道有如白玉的冰壁，时常有喜爱刺激的人到此攀爬。在瀑布旁沿着山壁建有阶梯，还有许多近距离的观瀑小径、凉亭、桥梁，可以让游客更易感受到瀑布的壮观景色。在瀑布旁有一间典雅建筑，是隶属于瀑布的法式餐厅，供应美味的法国料理及魁北克当地菜。瀑布前方的湖面在冬季也会结冰，如果冰层够厚，可在上面骑雪上摩托车，而在瀑布落下所激起的水气，当掉下来後，便会形成馒头状的冰雪丘，提供滑平底雪撬的绝佳斜坡。

　　星形碉堡（Citadelle）

　　雄峙在钻石岬角（Cape Diamant）上，始建于1820年，历经超过30年的时光才建构完成，扼守圣罗伦斯河道咽喉，被公认为大英帝国最坚固的要塞之一。如果您是在夏天来到这里，可以到此观赏驻军的检阅及卫兵交换的传统仪式，这项仪式表演从6月24日至劳工节早上10点举行，除了下雨天之外每天都有，须购票参观，大人加币5元，老人4元，青少年（7-17岁）2.5元。城堡内有一座皇家22e陆军团博物馆，是由旧的发电厂和陆军监狱所改建，馆内展示传统的兵器、火炮、制服、装饰、徽章，以及从17世纪到现在的文献。

　　战场公园（Parc-des Champs de Bataille）

　　星形碉堡右边有一片广大的丘陵，地形起伏富变化，这里就是战场公园，又名亚伯拉罕平原，1759年英、法两军在此发生一场具有决定性的战争，法军在这场战役中打了败仗，从此魁北克市成为英国的殖民地。占地250英亩的战场公园，视野辽宁，结合休闲、文化和历史，当春夏时分百花盛开，坐在碧绿草地上野餐，欣赏音乐会表演，实在是人生一大乐事。此外，园内还有些当时残留下来的武器，并且竖立着纪念碑，以追悼战争殉难者。

　　小尚普兰街

　　魁北克古城最著名的观光街道叫做小尚普兰街，小尚普兰街是老城下城最吸引游人的一个地区，在新法兰西时期，小尚普兰街只是一个河边的小村，发展至今已被誉为北美洲最古老的商业街了，更被冠以“北美最古老的繁华街”的称号。小尚普兰街道两旁布满17世纪法国乡村风味的建筑，整条街道充满浓郁的法式风情。 街道四周林立着不同的具有欧式建筑风格的小商店，美轮美奂的商品让游客应接不暇，带着惬意的脚步，你不禁陶醉于小尚普兰街的历史风情中。

　　圣路易街（Rue St. Louis）

　　从芳堤娜城堡饭店到圣路易区中间这一段街上可以看见许多气氛很好的餐厅、咖啡店、别致的小店、各国餐厅，提供魁北克市的当地料理、法国料理、海鲜、日本料理、松饼点心等。街上两旁大多是砖造的建筑，显得十分整齐美丽，是散步、逛街的好去处 。

　　国会大厦（Parliament Building）

　　从格兰林荫大道往北走，左边的议会山丘（Parliament Hill）上矗立着一座壮丽的第二帝国式（the Second Empire style）建筑，这里就是魁北克省议会所在的国会大厦。大厦的历史并非特别的悠久，1877年开始兴建，于1886年完全，展现精致的法国文艺复兴式风格，华丽的外观类似欧洲的凡尔赛宫，非常吸引人。大厦正面壁龛中立有22座铜像，纪念那些在魁北克历史上有卓越贡献的人。

　　魁北克博物馆（Musee du Quebec）

　　位于战场公园内，展示魁北克精美的雕刻与绘画，以及最好的艺术作品，包括从印象派到抽象派的画作。此外，魁北克博物馆也经常举办世界知名艺术家的作品展览，例如在1998年的夏天便有150件罗丹的作品在此展览，为期3个月。

　　皇家广场（Place Royale）

　　这里是1608年香普兰最先兴建住家的地方，也是北美法国文化的发源地，商业活动很早就开始，有钱的商人在此建造华屋，使得此地很快就变得繁忙的商业中心。如今，广场中央有路易14的半身铜像，四周仍可见到当时富商的房子，每年夏天广场会举办音乐会，并有街头艺人的表演，非常热闹。