据美国《星岛日报》报道，芝加哥著名主流媒体《芝加哥杂志》(Chicago Magazine)已推出2012年度“芝加哥最具影响力百人榜”(100 Most Powerful Chicagoans)，某集团董事长华裔胡先生入选。

　　2012百人榜包括一号人物芝加哥市长，25区区长等政界要人，以及众多商界、慈善界、体育界、文艺界精英，胡先生是本届百人榜唯一的华裔入选者。

　　该主流杂志在评论他入选百人榜时指出，“在通过中餐美食向芝加哥人介绍中国文化方面，他的成就无人能及。在经营七家‘老字号’餐馆的基础上，他已成为(芝加哥市)快速成长的华裔商业圈的重要关联人物”。

　　与此同时，美中地区著名主流报纸《芝加哥论坛报》公布了2012芝加哥“杰出餐饮奖”(The Tribune Dining Awards)，胡先生获得“小区英雄奖”(Neighborhood Hero)奖项。该报在评价胡晓军时也指出，自1993年从中国四川到来芝加哥之后，他已成为芝加哥地区“最杰出的中餐厨艺大使”。

　　胡先生自1998年创立“老四川”餐馆以来，十多年来一直坚持做正宗中国菜，“中餐应与中国接轨”的理念，注重向主流社会介绍中国饮食文化，如今已打造包括“老四川”、“老北京”、“老上海”、“老友聚”、“老湖南”系列老字号。

　　他在获奖后表示，他只是一个小小的厨师，入选百人榜让他觉得“获奖越多，压力越大”，他把荣誉归于博大精深的中国饮食文化。

　　他除在餐饮业取得瞩目成就外，还是芝加哥华人小区著名侨领，去年年初，胡先生还曾随同芝加哥前市长率领的“芝加哥代表团”访华，并大力向市政府代表团推介中餐饮食的文化魅力。胡先生非常重视海外中餐馆作为当地居民了解中国文化的窗口作用，他愿与中餐业界有识之士一起，将中餐变成展示中国文化的窗口，让中餐成为民间外交的平台，进一步促进中美友好关系。