邂逅最美的大自然

新不伦瑞克省有上千公里的海岸线，芬迪国家公园(Fundy National Park of Canada)有原始的大自然、波光粼粼的湖泊、白绢般的瀑布，尤其以全世界最高的海浪令人震惊，强劲的浪涛不仅每十二小时带来十亿吨海潮，更以数世纪的时间雕砌成举世闻名的“花盆岩”景观—霍伯威尔岩石（The Hopewell Rocks）。在圣约翰的Fallsview公园，一天有两次可见到加拿大境内最独特的水流逆转瀑布（Reversing Falls），这即是芬迪湾浩瀚的潮汐所造成的景象，涨潮时，海湾将提升至河平面上，水流逆转而河水急速上流。退潮时，海湾退至河平面以下，河水流注其中。霍伯威尔角（Hopewell Cape）即是湾内最高和最低水潮的划分之地，足足区分成四层不同的高度。冬季的新不伦瑞克省享有“纯白金”的美名，有九百公里长的越野滑雪道及六千公里长的摩托雪橇道，可以玩雪玩个够。

与野生动物面对面

米拉迷希（Miramichi）是全世界最佳的鲑鱼水域，接近秋天的时候，可观赏北大洋野生鲑鱼成百上千的洄游现象。芬迪湾由于每天固定发生相差四层楼高的潮汐，使海底的养分和浮游生物翻搅上来，引来大量鱼群以及鲸鱼来此觅食，当中包含座头鲸、长须鲸等大型鲸鱼，而全世界仅存的300多只露脊鲸，也每年拜访芬迪湾。Sackville水鸟公园有3公里长的水上木板步道，可观赏种类繁多的水鸟。

缤纷热闹度节庆

在夏季举办的龙虾节(Shediac Lobster Festilval)，除可品尝美味的深海龙虾之外，还有游行、烟火及各种表演活动。8月上旬至中旬举办的阿卡迪亚文化节(Fesitval Acadian de Caraquet)是新不伦瑞克省最具特色的节庆活动，有游行、阿卡迪亚音乐等各种表演活动。而在新堡（Newcastle）举办的米罗米奇民俗音乐节，是北美最古老、最典型的民俗音乐节日，为期五天的庆典当中，可观赏结合了上古世纪的热情歌舞。

顶级住宿与美食享乐

新不伦瑞克省有“世界龙虾之都”的美称，当地的麦当劳甚至还供应龙虾卷、龙虾沙拉和龙虾汉堡。首府弗雷德里克顿有“榆之城”之称，四面环山、圣约翰河穿城而过，市区内还保留已有200年历史德当年保皇党德大宅邸，市中心有1，500间旅馆房间，除了五星级德The Delta Fredericton饭店外，还有古典豪华的五、六星级民宿可选择。每周六，在弗莱德里克顿市区有农夫市场（Boyce Farmers’Mark），可购买新鲜的农渔产品及手工艺品。最大都市的圣约翰市约有1，550间旅馆房间，在米拉迷希河岸的Rodd Miramichi是当地最好的一家饭店，除了舒适的住房，餐厅还可吃到枫糖熏鲑鱼等美食。

旅游新不伦瑞克省锦囊

河谷观景线：首府弗雷德里克顿到圣约翰（Saint John）的爱德牧斯顿(Edmundston)，这条沿风景优美河谷建成的横贯公路，穿越过起伏的山丘。

阿卡迪亚（Acadian）海岸路线：从Chaleur Bay 至Northumberland Strait的海岸路线，沿沙滩和生态宝藏的沙丘不断延伸的路线，发现阿卡迪亚的魅力所在。

阿巴拉契亚山区（Appalachian Range）路线：在地球上历史最悠久的山脉中寻找新的灵感与启示。

加里森历史区（The Historic Garrison District）：位于弗雷德里克顿的国家历史景区，包括两处博物馆、两所艺廊、六家工艺品商店以及工艺品设计学院，这一河畔旅游地还提供旅居当地的艺术家计划、工艺表演、户外表演、换岗仪式等许多有趣的活动。